På lager (70)
Sjokkjøle-/sjokkfryserom BC/BF 960 for CO2-sentralkjøling
Porkka BC/BF 960 er et profesjonelt kombinasjonsrom for rask nedkjøling og innfrysing av matvarer. Modellen er beregnet for tralledrift og tilkobling til sentralkjøleanlegg med CO₂ (R744). Kombinasjonen av Blast Chill og Blast Freeze gjør den godt egnet for storkjøkken, produksjonskjøkken og andre virksomheter som trenger effektiv og kontrollert nedkjøling og innfrysing.
Utstyr: For sentralkjøling med CO₂ / R744, cO₂-fordamper beregnet for 60 bar, beregnet for GN 1/1-traller, leveres uten kompressoraggregat, cO₂-variant uten Carel leveres uten elektronisk ekspansjonsventil og tilbehør.
Tekniske data
| Mål (B x D x H) | 1050 x 1050 x 2100 mm |
|---|---|
| Maks. trallehøyde | 1800 mm |
| Lysåpning dør (B x H) | 700 x 1940 mm |
| Blast Chill-kapasitet | 60 kg / 90 min. |
| Nedkjøling | +70 °C til +3 °C |
| Blast Freeze-kapasitet | 60 kg / 6 timer |
| Innfrysing | 0 °C til -18 °C |
| Kjøleeffekt Blast Chill | 7 kW ved -15 °C |
| Kjøleeffekt Blast Freeze | 2,6 kW ved -30 °C |
| Tilkobling | 230 V / 1-fase / 50 Hz |
| Tilført effekt | ca. 2,0 kW |
| Merke | Porkka |
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Prisgaranti
Hos oss får du alltid konkurransedyktige priser på profesjonelt utstyr.
Faktura og leasing
Vi tilbyr fleksible betalingsløsninger for små og store bedriftskjøp.
Over 10 000 produkter
Fra småutstyr og reservedeler til komplette kjøkkenløsninger.
Hjelp fra fagfolk
Få veiledning til produktvalg, arbeidsflyt og prosjektering.

Et norsk team som kjenner storkjøkken
XL Storkjøkken hjelper restauranter, kaféer, kantiner, bedrifter og matentusiaster med å finne riktig utstyr. Fra enkeltprodukter til komplette kjøkkenløsninger får du hjelp fra mennesker som kjenner sortimentet og behovene i et kjøkken som brukes hver dag.

