På lager (70)
Sjokkjøle-/sjokkfryserom BC/BF 48-200 for CO2-sentralkjøling
Porkka BC/BF 48-200 er et profesjonelt kombinasjonsrom for rask nedkjøling og innfrysing av store mengder matvarer. Modellen er beregnet for tralledrift og tilkobling til sentralkjøleanlegg med CO₂ (R744). Med kapasitet for to traller og både Blast Chill- og Blast Freeze-funksjon er den godt egnet for større storkjøkken, produksjonskjøkken og andre virksomheter med høyt kapasitetsbehov.
Utstyr: For sentralkjøling med CO₂ / R744, cO₂-fordamper beregnet for 60 bar, leveres uten kompressoraggregat, cO₂-variant uten Carel leveres uten elektronisk ekspansjonsventil og tilbehør, beregnet for GN 1/1-traller og også egnet for GN 2/1-traller.
Tekniske data
| Mål (B x D x H) | 1500 x 2400 x 2100 mm |
|---|---|
| Maks. trallehøyde | 1800 mm |
| Lysåpning dør (B x H) | 700 x 1940 mm |
| Blast Chill-kapasitet | 2 x 100 kg / 90 min. |
| Nedkjøling | +70 °C til +3 °C |
| Blast Freeze-kapasitet | 2 x 100 kg / 6 timer |
| Innfrysing | 0 °C til -18 °C |
| Kjøleeffekt Blast Chill | 2 x 10 kW |
| Kjøleeffekt Blast Freeze | 2 x 3,7 kW |
| Tilkobling | 230 V / 1-fase / 50 Hz |
| Tilført effekt | 2 x 2100 W |
| Merke | Porkka |
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Prisgaranti
Hos oss får du alltid konkurransedyktige priser på profesjonelt utstyr.
Faktura og leasing
Vi tilbyr fleksible betalingsløsninger for små og store bedriftskjøp.
Over 10 000 produkter
Fra småutstyr og reservedeler til komplette kjøkkenløsninger.
Hjelp fra fagfolk
Få veiledning til produktvalg, arbeidsflyt og prosjektering.

Et norsk team som kjenner storkjøkken
XL Storkjøkken hjelper restauranter, kaféer, kantiner, bedrifter og matentusiaster med å finne riktig utstyr. Fra enkeltprodukter til komplette kjøkkenløsninger får du hjelp fra mennesker som kjenner sortimentet og behovene i et kjøkken som brukes hver dag.

