På lager (100)
Kombidamper UNOX Bakertop Big One 16 x 600x400 med tralle, venstrehengslet
Teknologisk avansert kombiovn for bakeprosesser fra ferskt eller frossent samt for gastronomi matlaging prosesser (dehydrering, damping, langtidsteking, grilling, sous vide matlaging, steking, grilling) for 16 brett 600x400. Kommer med tralle inkludert.
- Opptil 9 tilberedningstrinn per program
- 30-260 grader
- Lagringskapasitet 1000+ programmer med navn og bilde som kan fordeles i 16 grupper
- Automatiske vaskeprogrammer
- Automatisk forvarming
- Brettstørrelse: 600x400
- Må kobles til vann og avløp
- 8 programmerbare viftehastigheter
Tekniske data
| Modell | XEBL-16EU-E1RS |
|---|---|
| Kapasitet | 16 x 600x400 |
| Avstand mellom brett | 81,5 mm |
| Betjeningspanel | 9,5" berøringsskjerm |
| Mål (B x D x H) | 892 x 925 x 1875 mm |
| Vekt | 262 kg |
| Effekt | 35,5 kW |
| Spenning | 380-415V 3N / 220-240V 3 |
| Frekvens | 50/60 Hz |
| Støpsel | Ikke inkludert |
| Energiforbruk (UNOX-anslag) | 30,1 kWh/dag |
| Merke | UNOX |
Kunne ikke laste inn hentetilgjengelighet
Prisgaranti
Hos oss får du alltid konkurransedyktige priser på profesjonelt utstyr.
Faktura og leasing
Vi tilbyr fleksible betalingsløsninger for små og store bedriftskjøp.
Over 10 000 produkter
Fra småutstyr og reservedeler til komplette kjøkkenløsninger.
Hjelp fra fagfolk
Få veiledning til produktvalg, arbeidsflyt og prosjektering.

Et norsk team som kjenner storkjøkken
XL Storkjøkken hjelper restauranter, kaféer, kantiner, bedrifter og matentusiaster med å finne riktig utstyr. Fra enkeltprodukter til komplette kjøkkenløsninger får du hjelp fra mennesker som kjenner sortimentet og behovene i et kjøkken som brukes hver dag.

