Kjøtt mørner 51 Blades, Red, 42x150X (H) 118mm

Moderne og effektivt verktøy for kjøttforbedring reduserer de mellomliggende vertikale knivene lengden på kjøttfibrene. Ter perfekt kjøtt ved å myke opp vevet og flate kjøttet samtidig. Marineringstiden kan reduseres med opptil 25%, fordi kjøttområdet til kjøttet er betydelig økt. Under steking vil den subtile perforering tillate sauser helles over kjøttet å trenge gjennom. Myke fjærer, enklere bruk, bedre resultat.