Konveks lokk, 240 mm

Chef de Cuisine VARENUMMER: FD831427 8711369831427

85,- eks mva
106,- inkl mva

Leveringstid 1-2 ukerFrakt beregnes i kassen.

Bare 4 på lager!

Produksjonsteknologien er basert på det innovative Dynamic Impact-systemet – slagbinding, som betyr at trelagsbelegget, som fungerer som bunn i hvert profesjonelle kar, lages ved slagmetoden under et trykk på 2500 tonn. Den smidde termiske bunnen har en spesialprofilert bunn som under påvirkning av temperatur endrer form til en perfekt flat form, noe som betyr at den selv ved svært høye temperaturer beholder evnen til å koke og steke jevnt. I bunnen av karet, mellom to lag med CrNi-syrestål, er det et aluminiumslag med en tykkelse på nesten 10 mm, avhengig av størrelsen (CrNi-stål 0,7 mm + Al 8,0 mm + CRNi 1,2 mm stål). Materialet som brukes kjennetegnes av lav overflateporøsitet, noe som sikrer enkel rengjøring, er preget av eksepsjonell motstand mot skader, og samtidig reagerer det ikke med mat, noe som beskytter den mot syres påvirkning. Bunnen holder på varmen, men fordeler også varmen raskt og jevnt, noe som sparer omtrent 60 % energi sammenlignet med gryter laget med vanlig loddeteknologi.